Vychladlé brambory nastrouháme, smícháme s tvrdým strouhaným tvarohem, nasekanými škvarky, solí, tukem a vejcem. Vše zaděláme krupicí a podle potřeby moukou. Husté těsto rozválíme na pomoučeném vále v placku, z níž vykrajujeme kolečkem kobližky a klademe je na vymaštěný plech. V troubě je zprudka upečeme, teplé narovnáme na mísu, na každou kobližku dáme kopeček osmažené cibule. K nim dáme dušený špenát nebo míchaná vejce.

[Editace článku: uživatel č. 123] Přehled návštěvnosti