Ryba pečená na másle150 g ryby, sůl, 10 g hladké mouky, kmín, 50 g másla, petrželka
Rybu opláchneme, osušíme, osolíme, obalíme lehce v mouce, pokmínujeme a na pánvi opékáme na másle na každé straně asi 6 minut, Opečenou rybu ozdobíme petrželkou a podáváme se šťouchanými bramborami nebo s bramborovou kaší.
Copyright 1998-2024 © Luděk Šorm |