 Kominíčky250 g hladké mouky, 100 g práškového cukru, 150 g másla, 200 g kakaa, citrónová kůra, skořice, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, tuk na vymazání plechu. Poleva: 250 g práškového cukru, 3 lžíce vřelé černé kávy. Nádivka: 100 g másla, 70 g cukru, 1 žloutek
Z hladké mouky, cukru, kakaa, másla, žloutku a příchutí vypracujeme těsto, rozválíme, vykrájíme kolečka a upečeme. Upečené spojujeme máslovým krémem, který získáme utřením másla, cukru a žloutku dohladka. Polváme kávovou polevou, na kterou třeme práškový cukr s vřelou černou kávou do zhoustnutí.
Copyright 1998-2024 © Luděk Šorm |